च्या चायना कार्बोक्झिमेथिल सेल्युलोज सीएमसी-फूड ग्रेड उत्पादक आणि पुरवठादार |येयुआन
page_head_bg

कार्बोक्झिमेथिल सेल्युलोज सीएमसी-फूड ग्रेड

संक्षिप्त वर्णन:

कार्बोक्सीमेथिलेशन प्रतिक्रिया ही इथरिफिकेशन तंत्रज्ञानांपैकी एक आहे.सेल्युलोजच्या कार्बोक्झिमेथिलेशननंतर, कार्बोक्झिमेथिल सेल्युलोज (CMC) प्राप्त होते.त्याच्या जलीय द्रावणात घट्ट होणे, फिल्म-फॉर्मिंग, बाँडिंग, वॉटर रिटेन्शन, कोलाइडल प्रोटेक्शन, इमल्सिफिकेशन आणि सस्पेंशन ही कार्ये आहेत.हे पेट्रोलियम, अन्न, औषध, कापड आणि पेपरमेकिंग उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.हे सर्वात महत्वाचे सेल्युलोज इथरपैकी एक आहे.रासायनिक उत्पादनांच्या व्यापारातील आमच्या दीर्घकालीन निपुणतेसह, आम्ही तुम्हाला तुमच्या विशिष्ट उद्देशासाठी उत्पादनांबद्दल व्यावसायिक सल्ला आणि तयार केलेले उपाय देतो.आपल्यासाठी योग्य साहित्य निवडण्यात मदत करण्यात आम्हाला आनंद होत आहे.तुमच्या उद्योगातील अॅप्लिकेशन्स शोधण्यासाठी फक्त क्लिक करा: अन्न, पेट्रोलियम, प्रिंटिंग आणि डाईंग, सिरॅमिक्स, टूथपेस्ट, फ्लोटिंग बेनिफिसिएशन, बॅटरी, कोटिंग, पुटी पावडर आणि पेपरमेकिंगमध्ये CMC.


उत्पादन तपशील

उत्पादन टॅग

फूड ग्रेड सीएमसी मॉडेल: FL30 FL100 FL6A FM9 FH9 GFH9 FH10 FVH9-1 FVH9-2 FM6 FH6 FVH6
सोडियम कार्बोक्झिमेथिल सेल्युलोज (CMC) ची अन्नामध्ये अनेक कार्ये आहेत, जसे की घट्ट करणे, इमल्सीफिकेशन, सस्पेंशन, वॉटर रिटेन्शन, कडकपणा वाढवणे, विस्तार आणि संरक्षण.सीएमसीचे हे गुणधर्म इतर जाडसरांनी अतुलनीय आहेत.अन्नामध्ये वापरल्यास, ते चव सुधारू शकते, उत्पादनांचा दर्जा आणि गुणवत्ता सुधारू शकते आणि शेल्फ लाइफ वाढवू शकते.

अन्न उत्पादनात CMC ची कार्ये

1. घट्ट होणे: कमी एकाग्रतेवर चिकटपणा मिळवा.हे अन्न प्रक्रियेच्या प्रक्रियेतील चिकटपणा नियंत्रित करू शकते आणि त्याच वेळी अन्नाला स्नेहनची भावना देऊ शकते;
2. पाणी धारणा: अन्नाचे निर्जलीकरण कमी करणे आणि अन्नाचे शेल्फ लाइफ वाढवणे;
3. फैलाव स्थिरता: अन्न गुणवत्तेची स्थिरता राखणे, तेल-पाणी स्तरीकरण (इमल्सिफिकेशन) प्रतिबंधित करणे आणि गोठलेल्या अन्नातील क्रिस्टल्सचा आकार नियंत्रित करणे (बर्फाचे स्फटिक कमी करणे);
4. फिल्म तयार करणे: तेलाचे जास्त शोषण टाळण्यासाठी तळलेल्या अन्नामध्ये गोंद फिल्मचा थर तयार करा;
5. रासायनिक स्थिरता: ते रसायने, उष्णता आणि प्रकाशासाठी स्थिर आहे आणि विशिष्ट बुरशी प्रतिरोधक आहे;
6. चयापचय जडत्व: अन्न मिश्रित म्हणून, ते चयापचय होणार नाही आणि अन्नामध्ये उष्णता प्रदान करणार नाही.

अन्न मध्ये CMC अर्ज

1.लॅक्टिक ऍसिड बॅक्टेरिया पेय
दही पेय
सीएमसी जोडल्याने शीतपेयातील प्रथिनांचे अवक्षेपण आणि स्तरीकरण टाळता येते;
हे पेय अद्वितीय नाजूक आणि ताजेतवाने चव बनवते, ज्यामुळे पेय चवीला खूप चांगले बनते;
सीएमसीमध्ये चांगले बदलण्याची एकसमानता आहे, जी अम्लीय पेयांची स्थिरता आणि दीर्घ शेल्फ लाइफ सुनिश्चित करते
शिफारस केलेली निवड: gfh9;FL100;FVH9
अतिरिक्त रक्कम (%): 0.3-0.8
2. कोको पेय
चॉकलेट पेय
फैलाव आणि स्थिरता प्रभाव सुधारा आणि स्टोरेज दरम्यान चिकटपणा वाढण्यास प्रतिबंध करा;निलंबित घन पदार्थांची स्थिरता सुधारणे;
शिफारस केलेली निवड: gfh9;FL100
अतिरिक्त रक्कम (%): 0.4-0.8
3. झटपट नूडल्स
पाणी धारण करण्याची क्षमता सुधारणे, परिरक्षण कार्यप्रदर्शन सुधारणे, चमक आणि कंडर सुधारणे, ताकद वाढवणे आणि फ्रॅक्चर टाळणे;
शिफारस केलेली निवड: FVH6
अतिरिक्त रक्कम (%): 0.3-0.5
4. जाम
चंद्र केक भरणे
एक विशिष्ट थिक्सोट्रॉपी द्या, निर्जलीकरण टाळा, स्टोरेज स्थिरता सुधारा;
विविध फिलिंग्जचे फैलाव आणि स्थिरता सुधारणे, विशिष्ट चिकटपणा राखणे, संरक्षण वेळ वाढवणे;
विशिष्ट गुळगुळीत चव द्या;केक आणि पेस्ट्री
शिफारस केलेली निवड: FVH6;FVH9
अतिरिक्त रक्कम (%): 0.3-0.6
5. फ्रोजन डंपलिंग्ज
गोठलेले वोंटन
पाणी धारण करण्याची क्षमता सुधारणे, संरक्षण कार्यप्रदर्शन सुधारणे, चमक आणि कंडरा सुधारणे;बर्फ क्रिस्टल्स तयार करण्यासाठी क्रॅक आणि दुय्यम अतिशीत प्रतिबंधित करा;
शिफारस केलेली निवड: FVH6
अतिरिक्त रक्कम (%): 0.4-0.8
6. सोया सॉस
झटपट नूडल सॉस पिशवी
मसाला
सोया सॉस आणि सॉस बॅगमध्ये विविध घटक स्थिर करा, मसाल्यांचे विविध घटक पसरवा आणि त्यांना एकसंध बनवा;
शिफारस केलेली निवड: FH9
अतिरिक्त रक्कम (%): 0.3-0.5
7. हॅम सॉसेज
सॉसेज
उत्पादनांची संघटनात्मक रचना सुधारा आणि चव निविदा करा;
शिफारस केलेली निवड: FVH6
अतिरिक्त रक्कम (%): 0.4-0.8
8. आइस्क्रीम
योग्य विस्तार निर्माण करणे, सूक्ष्म ऊतींचे उत्पादन करणे, तोंडी विद्राव्यता वाढवणे आणि चव सुधारणे;
स्टोरेज दरम्यान बर्फ क्रिस्टल्स प्रतिबंधित आणि आकार धारणा सुधारण्यासाठी.
शिफारस केलेली निवड: FVH6
अतिरिक्त रक्कम (%): 0.3-0.5


  • मागील:
  • पुढे: